■ Ingredienti
- 8 Crepes
- 50 gr. di Zucchero
- 50 gr. di Burro
- 8 Mezze Fette Di Ananas Sciroppato
- 8 Datteri
- 4 Gherigli Di Noci
- Poco di Rum
- Poco di Succo D arancia
- Amarene Sciroppate
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Caramellare le fette di ananas e i datteri snocciolati nel burro e zucchero.
Spruzzarli con poco rum e succo d’arancia.
Unire i gherigli tritati e cuocere per 10 minuti.
Sgocciolare la frutta e con questa riempire le crepes.
Chiuderle e irrorarle con il sugo della frutta, decorarle con le amarene e servire.
