■ Ingredienti
- 40 cl. di Latte
- 250 gr. di Farina
- 3 Uova
- 1 Presa di Sale
- Burro Per Friggere
- Nutella
- Zucchero A Velo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Le dosi sono per 12 crepes.
Mescolate bene la farina con il latte.
Aggiungete le uova e il sale e lavorate fino a ottenere una pastella liscia.
Ungete una padellina con il burro, scaldatela e versatevi un mestolino di pastella.
Muovete la padellina affinché la pastella ricopra tutto il fondo e cuocete fino a quando la crepe non risulti dorata.
Spalmate le crepes così ottenute di Nutella, ripiegatele in due o in quattro parti e servitele calde e spolverizzate di zucchero a velo.
