■ Ingredienti
- 300 gr. di Pasta Frolla Congelata
- 1 Uovo
- 20 cl. di Latte
- 50 gr. di Zucchero
- 1 Cucchiaio di Maizena
- 60 gr. di Mandorle Tritate
- 500 gr. di Uva Nera
- Marmellata Di Albicocche
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Scongelate la pasta frolla, stendetela allo spessore di 1/2 centimetro, mettetela in una tortiera e cuocete a 180 gradi per 25 minuti.
Fate raffreddare.
Montate l’uovo con lo zucchero, amalgamatevi la maizena sciolta in poco latte freddo e il latte caldo avanzato versandolo a filo.
Cuocete sempre mescolando.
Quando la crema si addensa ritirate dal fuoco, unitevi le mandorle.
Lasciate raffreddare poi spalmate la crema sulla pasta frolla.
Decorate con i chicchi d’uva, spennellateli con la marmellata sciolta in poca acqua.
