■ Ingredienti
- 500 gr. di castagne
- 125 gr. di Ricotta
- Pasta Frolla
- 2 Biscotti Amaretti Sbriciolati
- 1 Cucchiaio di Cacao
- 4 Cucchiai di Panna
- 2 Cucchiai di Rum
- 90 gr. di Zucchero
- 1 Tuorlo D uovo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Lessate le castagne dopo averle incise.
Passatele nello schiaccia patate e lavorarle con la ricotta, lo zucchero e il cacao.
Successivamente unite il tuorlo d’uovo con il rum, gli amaretti e la panna.
Rivestite una teglia di pasta frolla e metterci il composto e fare una griglia di pasta frolla.
Mettere il forno già a 180 gradi per 45-50 minuti, fate raffreddare e servite.
