■ Ingredienti
- 1 Confezione di Pasta Frolla Da 500 G
- 200 gr. di Zucchero
- Farina
- Latte
- Mandarini
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Stendere la pasta scongelata, disporla in una tortiera imburrata, bucherellarla con una forchetta, coprire con un foglio di carta oleata, riempire di fagioli secchi, cuocere in forno caldo e lasciare raffreddare.
Sbattere i tuorli con lo zucchero, la farina e il latte (vedere ricetta per la preparazione della crema) e fare addensare.
Versare la crema nella crostata e ricoprire con spicchi di mandarini.
Servire.
