Ricetta Crostata di more  - variante 2
Crostata di more - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di More
  • 100 gr. di Zucchero
  • 80 gr. di Nocciole
  • 1 Uovo
  • 3 Cucchiai di Panna

  • 1 Confezione di Pastafrolla Surgelata

    Per Decorare
  • Alcune Foglie di Menta

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondate e lavate bene le more, quindi asciugatele e mettetele a cuocere in un pentolino con lo zucchero e qualche fogliolina di menta possibilmente appena colta.
Dopo aver lasciato scongelare la pasta frolla, foderate con essa una tortiera ben imburrata, cospargetene il fondo con le nocciole tritate molto finemente e riempitela con le more cotte.
A parte, sbattete l’uovo con lo zucchero e, dopo avervi unito la panna liquida, versate il composto ottenuto sulla crostata.
Infornate a 180 gradi per 40 minuti circa.
Dopo aver tolto la crostata dalla tortiera per adagiarla su di un piatto di portata, decorate con foglioline di menta.

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