■ Ingredienti
- 30 di Datteri Freschi (o Datteri Secchi)
- Noci
- Pinoli
- Pepe
- Sale Marino Integrale
- Miele Naturale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Snocciolare alcuni datteri senza rovinarli, e riempirli di noci e pinoli, insaporiti per contrasto con un po’ di pepe.
Salare i datteri in superficie, dopo averli ben richiusi, e passarli in un tegame di miele cotto come se li si friggesse.
Servirli caldi.
