Ricetta Delizie all’arancia
Delizie all’arancia

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 gr. di Bucce D arancia
  • 150 gr. di Zucchero Di Canna
  • 50 gr. di Mandorle
  • 50 gr. di Pinoli

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a filetti le bucce d’arancia togliendo la parte bianca.
Ammorbidire per 2 ore coperte d’acqua.
Metterle in un tegame a fuoco moderato finché siano asciutte e frullarle.
Rimettere sul fuoco la crema ottenuta e unire lo zucchero mescolando finché sia sciolto (non deve caramellare).
Unire mandorle a listarelle e pinoli e mescolare finché lo zucchero si raggruma.
Del composto fare mucchietti e posarli su un piatto inumidito.
Far raffreddare.

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