Ricetta dessert all ananas
Ricetta Dessert all’ananas
Dessert all’ananas

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Fette di Ananas In Scatola Al Naturale
  • 2 Uova
  • 200 gr. di Mascarpone
  • 2 Cucchiai di Zucchero
  • 1 Cucchiaio di Cacao Dolce
  • 100 gr. di Cioccolato Bianco A Scaglie

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritare grossolanamente le fette di ananas.
Unire ai tuorli 2 cucchiai di zucchero e lavorarli a spuma.
Aggiungere un cucchiaio di cacao, il mascarpone poco alla volta e infine l’ananas tritato.
Incorporare gli albumi montati a neve densa.
Disporre la crema in 4 coppe da dessert e distribuirvi il cioccolato a scaglie.
Servire freddo.

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