■ Ingredienti
- 300 gr. di More Surgelate
- 4 Petit-suisse
- 150 gr. di Panna Montata
- 5 Cucchiai di Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere in 1 casseruola le more ancora surgelate con 5 cucchiai di zucchero.
Cuocere per 15 minuti a fuoco medio, quindi passare la frutta al setaccio per eliminare i semi e metterla in frigo.
Mescolare il purè di frutta con i petit-suisse, quindi unire 100 g di panna montata, incorporandola delicatamente.
Distribuire la crema in 4 coppette, guarnire con 1 ciuffo della restante panna montata e mettere in freezer 30 minuti prima di servire.
