■ Ingredienti
- 180 gr. di Albumi D uovo
- 50 gr. di Zucchero A Velo
- 50 gr. di Cioccolato Fondente
- 50 gr. di Biscotti Amaretti
- 50 gr. di Biscotti Savoiardi
- 2 Cucchiai di Nocciole Tostate Tritate
- di Burro
- Zucchero
1 Pizzico di Sale
Per Lo Stampo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mescolate in una ciotola il cioccolato sminuzzato, gli amaretti pestati grossolanamente, i savoiardi sbriciolati e le nocciole.
Incorporatevi a poco a poco gli albumi montati a neve con lo zucchero a velo e un pizzico di sale.
Versate il composto in uno stampo rettangolare di 22 per 10 cm di lato, imburrato e cosparso di, e cuocete in forno caldo a 180 gradi per 20-25 minuti.
Lasciate raffreddare il dolce, quindi sformatelo e servitelo.
