Ricetta Dolce al cocco  - variante 2
Dolce al cocco - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 gr. di Farina
  • 100 gr. di Zucchero
  • 2 Uova
  • 1 Bicchiere di Latte
  • 1/2 Bustina di Lievito Vanigliato
  • 120 gr. di Polpa Di Cocco Grattugiata
  • 3 Mele
  • 50 gr. di Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pelare e tagliare le mele a fettine.
In 1 terrina lavorare il burro con 1 cucchiaio di legno e, quando sarà cremoso, unire lo zucchero e sbattere per 5 minuti.
Unire le uova, continuando a sbattere, poi, la farina setacciata con il lievito, alternandola al latte e il cocco.
Versare il composto in 1 stampo imburrato e ricoprirlo con le fettine di mele.
Infornare a 180 gradi per 45 minuti circa.

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