■ Ingredienti
- 1 Baguette Da 200 G
- 3 Uova
- 20 cl. di Latte
- 80 gr. di Burro
- 200 gr. di Zucchero
- 15 cl. di Acqua Di Rose
- 1 Limone
- 1 Pizzico di Cannella In Polvere
- 400 gr. di Fichi
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Affettare il pane.
Sbattere le uova con il latte e immergervi le fette di pane.
Sciogliere il burro in una padella e friggervi le fette di pane da entrambi i lati per 5 minuti.
Disporle su un piatto da portata.
Preparare uno sciroppo cuocendo lo zucchero con l’acqua di rose, un pizzico di cannella e il succo di limone.
Far sobbollire per 5 minuti.
Sbucciare e aprire a metà i fichi, poggiarli sulle fette di pane e irrorarli con lo sciroppo.
