■ Ingredienti
- 2 Dischi di Pasta Brisée
- 200 gr. di Fichi Secchi E Di Albicocche Secche
- Poco di Brandy
- 100 gr. di Noci Sgusciate
- Cacao Amaro
- 50 gr. di Mandorle Macinate
- 50 gr. di Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Mettere a bagno separatamente fichi e albicocche in acqua profumata con poco brandy.
Lasciar riposare 2 ore, poi sgocciolare la frutta e tagliarla a pezzetti; spezzettare le noci.
Mescolare tutta la frutta e unire lo zucchero e il cacao.
Accendere il forno a 180 gradi.
Rivestire 1 stampo con 1 disco di pasta e cospargerla di mandorle.
Versarvi sopra la frutta e ricoprire con il disco e far aderire i 2 strati.
Cuocere per 45 minuti.
