Ricetta Dolce di frutta secca
Dolce di frutta secca

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 1
    Votanti: 1
    Media: 1/5


■ Ingredienti

  • 1000 gr. di Mele Renette
  • 130 gr. di Fichi Secchi
  • 150 gr. di Frutta Secca Mista (albicocche, Prugne, Pesche)
  • 100 gr. di Gherigli Di Noci
  • 2 Arance
  • 70 gr. di Miele Liquido
  • 50 gr. di Farina Di Mais
  • 50 gr. di Farina Bianca
  • 2 Uova
  • 50 gr. di Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.

Affettare le mele e tritare grossolanamente la frutta secca. In una terrina unire le uova, le farine, il burro fuso, il succo delle arance, 1 cucchiaio di scorza grattugiata, il miele. Foderare lo stampo di carta da forno e alternare a strati le mele e la frutta secca poi coprire il tutto con la crema. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora. Sformare il dolce quando è freddo.

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