■ Ingredienti
- 4 Mele Verdi
- 150 gr. di Farina
- 120 gr. di Zucchero
- 1 Uovo
- 1/2 Bicchiere di Latte
- 1/2 Bustina di Lievito
- 40 gr. di Burro
- 2 Cucchiai di Succo Di Limone
- 2 Vasetti di Yogurth Intero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Con una noce di burro ungete una tortiera.
In una ciotola mescolate la farina con 100 g di zucchero, l’uovo, il latte e il lievito.
L’impasto deve risultare piuttosto morbido e denso.
Versatelo nella tortiera e sopra disponetevi le mele sbucciate e tagliate a fettine.
Sciogliete a fuoco dolce il burro e distribuitelo sulle mele.
Quindi cospargetele con il restante zucchero e, infine, spruzzate con due o tre cucchiai di succo di limone.
Cuocete in forno preriscaldato a 150 gradi per circa mezz’ora o poco più.
Servite questa torta tiepida con yogurth freddo in salsiera a parte.
