Ricetta Dolce di pasqua
Dolce di pasqua

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 350 gr. di Farina
  • 3 Uova
  • 100 gr. di Zucchero
  • 50 gr. di Burro
  • 1 Presa di Cannella In Polvere
  • 1 Limone (scorza Grattugiata)
  • 1 Arancia (scorza Grattugiata)
  • 25 gr. di Lievito Di Birra
  • Canditi
  • Zucchero A Velo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e stemperarvi 2 cucchiai di farina.
Preparare la pasta con il lievito, la farina, le uova, lo zucchero, le scorze, il burro ammorbidito e una presa di cannella.
Lavorare finché sarà liscia e farla riposare per 20 minuti.
Trasferirla in uno stampo alto imburrato e far lievitare per 2 ore.
Infornare a 180 gradi finché sarà dorata e soffice.
Decorarla con lo zucchero e i canditi a filetti.

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