Ricetta dolce di ricotta e mandorle
Ricetta Dolce di ricotta e mandorle
Dolce di ricotta e mandorle

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 250 gr. di Ricotta
  • 80 gr. di Mandorle Finemente Pestate
  • 100 gr. di Zucchero
  • 5 Uova
  • Rum
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Mescolare la ricotta con le mandorle, aggiungere lo zucchero, le uova, un pizzico di sale e lavorare a lungo.
Versare il composto ben amalgamato in uno stampo imburrato.
Cuocere a bagnomaria, in forno o sulla fiamma, per 40 minuti, lasciarlo raffreddare e servire.

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