Ricetta dolce di ricotta variante 3
Ricetta Dolce di ricotta  - variante 3
Dolce di ricotta - variante 3

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Biscotti Savoiardi
  • 300 gr. di Marmellata Di More
  • 200 gr. di Zucchero A Velo
  • 300 gr. di Ricotta
  • 2 Tuorli D uovo
  • 1 Bicchierino di Alchermes
  • 1 Bicchierino di Rum
  • 80 gr. di Mandorle
  • 30 gr. di Frutta Candita
  • 1 Tazza di Caffè Solubile

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Rivestire uno stampo di savoiardi bagnati di alchermes, spalmarli di marmellata.
Montare i tuorli con lo zucchero, unirvi la ricotta e passare al setaccio.
Incorporare i canditi, dividere l’impasto in 2 parti, in una mettere il caffè, nell’altra il rum.
alternare strati di ricotta e savoiardi.
Mettere in frigo per 3 ore e decorare con le mandorle.

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