Ricetta dolce di ricotta variante 4
Ricetta Dolce di ricotta  - variante 4
Dolce di ricotta - variante 4

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    8 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 600 gr. di Pasta Frolla
  • 1000 gr. di Ricotta Di Pecora
  • 240 gr. di Zucchero
  • 4 Tuorli D uovo
  • 2 Bustine di Vaniglia
  • Cannella In Polvere
  • 1 Bicchierino di Cognac

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Amalgamare alla ricotta tutti gli ingredienti, esclusa la pasta.
Stendere la pasta in una teglia da crostata, tenendone da parte un po’ per decorare.
Mettere la pasta in forno caldo a 180 gradi per 5 minuti.
Levarla dal forno, farla raffreddare e farcirla con il composto di ricotta.
Livellarlo e coprirlo con strisce sottili di pasta spennellate con un po’ di tuorlo.
Infornare di nuovo a 180 gradi finché la superficie risulterà dorata.

Cerca ricetta per tag  
Dessert »  Ricotta Di Pecora » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.