■ Ingredienti
- 500 gr. di Uva Spina
- 150 gr. di Zucchero
- 150 gr. di Biscotti Savoiardi
- 3 Cucchiai di Rum
- 2 Cucchiai di Miele
- 1/2 Bicchiere di Panna Densa
- Poca di Cannella In Polvere
- Vino Bianco
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Pulire i chicchi di uva spina e lavarli nel vino bianco.
Metterli in una casseruola con lo zucchero e il miele e cuocere dolcemente per 30 minuti.
Bagnare i savoiardi con il rum.
Passare al setaccio l’uva spina cotta e i biscotti ammollati nel liquore.
Aromatizzare il composto con poca cannella in polvere.
Amalgamarvi la panna e suddividere il dolce in 4 bicchieri alti.
Tenere in frigo 3 ore prima di servire.
