Ricetta dolce messicano
Ricetta Dolce messicano
Dolce messicano

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 20
    Votanti: 4
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 1 Banana
  • 80 gr. di Mandorle Macinate
  • 1 Arancia Rossa
  • 160 gr. di Zucchero
  • 50 cl. di Latte
  • 4 Uova

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Tagliare a dadini la banana e farla macerare nel succo d’arancia.
Sbattere le uova con 120 g di zucchero; aggiungere il latte caldo, le mandorle e la banana scolata.
Preparare un caramello con lo zucchero rimasto e 1 cucchiaio di succo d’arancia, versarlo in uno stampo e farlo raffreddare.
Versare il composto di uova e banana nello stampo e cuocere a bagnomaria in forno a 160 gradi per 50 minuti.
Raffreddare il budino e porlo in frigo per circa 1 ora.
Sformarlo e servirlo a fette.

Cerca ricetta per tag  
Dessert »  Banana »