Ricetta Dolce suerte
Dolce suerte

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 gr. di Margarina
  • 100 gr. di Zucchero A Velo
  • 2 Tuorli D uovo
  • 3 Cucchiai di Caffè Caldo Molto Ristretto
  • 30 di Biscotti Secchi Rettangolari
  • 4 Tazzine di Caffè Freddo
  • Cioccolato Fondente Grattugiato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una terrina sbattere la margarina, tenuta a temperatura ambiente, con lo zucchero a velo, finché diventerà spumosa.
Unire quindi i tuorli, uno per volta, e il caffè caldo (adoperare i primo che esce dalla caffettiera, il rimanente raffreddato servirà per inzuppare i biscotti) e sbattere energicamente.
Disporre sul piatto di portata sei biscotti (in due file di tre) ben inzuppati nel caffè, spalmarli di crema e continuare facendo altri quattro strati di biscotti alternati con la crema.
Terminare con la crema e distribuirla anche sui lati.
Coprire tutta la superficie con il cioccolato grattugiato e tenere al fresco fino al momento di servire.

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