■ Ingredienti
- 300 gr. di Farina
- 150 gr. di Burro
- 30 gr. di Zucchero
- 2 Tuorli D uovo
- 150 gr. di Cacao Dolce
- 1 Limone (scorza)
- 1 Cucchiaio di Vino Marsala
- 1 Tavoletta di Cioccolato Bianco
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Disporre la farina a fontana e mettervi al centro lo zucchero, i tuorli, il burro ammorbidito, il cacao, il marsala, la scorza di limone.
Impastare velocemente, formare una palla e metterla in frigo per 30 minuti.
Ricavarne delle palline, metterle in forno caldo a 160 gradi per 30 minuti.
Una volta fredde, unirle due a due con un poco di cioccolato sciolto a bagnomaria.
