■ Ingredienti
- 250 gr. di Fagioli
- 120 gr. di Patate
- Aceto Di Vino
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
- Brodo Di Carne
- 1 Cucchiaio di Aceto Di Mele
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Frullare le patate con gli aceti, il brodo, olio, sale e pepe.
Passare il composto, metterlo in un piatto e disporvi sopra i fagioli lessati.