Ricetta fagioli gratinati
Ricetta Fagioli gratinati
Fagioli gratinati

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Fagioli Bianchi
  • Erbe Aromatiche
  • 500 gr. di Burro
  • 4 Cucchiai di Pangrattato
  • 1 Filo di Olio D oliva
  • 1 Pizzico di Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tenete a bagno in acqua per una intera notte i fagioli.
Successivamente cuoceteli in acqua fredda con le erbe aromatiche, un pizzico di sale e un po’ di pepe.
Finita la cottura scolateli, lasciando da parte un po’ d’acqua di cottura, e metteteli in una teglia con le noci di burro, pangrattato, un filo d’olio e l’acqua di cottura.
Lasciate cuocere in forno per 15 minuti.

Cerca ricetta per tag  
Contorno »  Fagioli Bianchi »