Ricetta fagiolini alla genovese variante 2
Ricetta Fagiolini alla genovese  - variante 2
Fagiolini alla genovese - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Fagiolini
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Prezzemolo
  • Olio D oliva
  • Sale
  • 1 Pizzico di Bicarbonato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondare e lavare i fagiolini.
Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e un pizzico dirnbicarbonato e gettarvi i fagiolini.
Scolarli al dente.
Preparare un trito con l’aglio e prezzemolo e farlornappassire in olio, unire i fagiolini, aggiustare di sale e cuocerli a fuoco basso rigirandoli spesso.

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