Ricetta Fagiolini e funghi
Fagiolini e funghi

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    2 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Fagiolini
  • 350 gr. di Funghi Coltivati
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Pizzico di Timo
  • Olio D oliva
  • 1 Limone (succo)
  • Sale
  • Pepe
  • Alcuni di Pomodori Pelati

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 2 persone.
Pulire i funghi raschiandoli leggermente e mettendoli, a mano a mano che sono puliti in acqua acidulata con succo di un limone.
Lessate per 6-7 minuti i fagiolini, scolandoli.
Mettete al fuoco, in un tegame, l’olio con lo spicchio d’aglio e allorché questo si sarà dorato unire i funghetti affettati e dopo 10 minuti circa i fagiolini.
Aggiungete i pomodori pelati, sale, pepe e il timo completando la cottura.

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