■ Ingredienti
- 1000 gr. di Fagiolini
- 3 Cipollotti Freschi
- Senape
- Succo Di Limone
- Olio D oliva
- Salsa Worcester
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare i fagiolini, scolarli e farli raffreddare, metterli in una insalatiera, unire i cipollotti ad anelli e condire con una vinaigrette di senape, limone, worcester, olio, sale e pepe.