■ Ingredienti
- 500 gr. di Farina
- 80 gr. di Zucchero
- 4 Cucchiai di Olio D oliva
- 1 Uovo
- Nutella
- Sale
- 20 cl. di Vino Marsala
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Disponete la farina a fontana su un piano da lavoro.
Mettete nel centro lo zucchero, l’olio, un pizzico di sale e il Marsala.
Impastate energicamente.
Stendete la pasta e ricavatene dei dischi di circa 8 cm di diametro.
Mettete nel mezzo di ogni disco un cucchiaino di Nutella e ripiegate il disco a metà.
Premete con le dita i due strati di pasta affinché il ripieno non esca durante la cottura.
Imburrate una teglia da forno, disponetevi i fagottini e spennellateli di uovo sbattuto.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.
