■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata
- 4 Mele Renette
- 1 Cucchiaio di Zucchero
- 20 gr. di Uvetta Sultanina
- 8 Mandorle Pelate
- 8 Biscotti Amaretti
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritare gli amaretti e mettere a bagno l’uvetta.
Sbucciare le mele ed eliminare il torsolo con l’apposito utensile.
In 1 ciotola riunire zucchero, amaretti, uvetta ben strizzata e mandorle tagliate a filetti.
Mescolare e riempire con questo ripieno le mele.
Dividere in 4 parti la pasta sfoglia, stendendola in 4 quadrati, appoggiarvi sopra le mele farcite e sigillarli, riunendo verso l’alto gli angoli.
Metterli su piastra da forno imburrata e cuocere a 170 gradi per 35 minuti.
