■ Ingredienti
- 4 Mele Piccole
- 1 Confezione di Pasta Frolla Surgelata
- 50 gr. di Burro
- Farina
- 50 gr. di Marmellata Di Pesche
- 50 gr. di Marmellata Di Prugne
- 1 Tuorlo D uovo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scongelate la pasta frolla, tiratela sottile col matterello e ricavatene quattro quadrati.
Sbucciate le mele e con l’apposito scavino togliete il torsolo, riempite la cavità con una punta di zucchero, due cucchiai di marmellata, (pesche e prugne) e un fiocchetto di burro.
Deponete ogni mela al centro di un quadrato di pasta, ripiegate i quattro angoli alla sommità.
Spennellate i fagottini col tuorlo diluito in poca acqua.
Metteteli sulla placca del forno imburrata e infarinata e cuocete per 40 minuti a calore medio.
