■ Ingredienti
- 25 cl. di Panna
- 1/2 Bicchiere di Caffè
- 2 Tuorli D uovo
- 100 gr. di Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Bollire il caffè con lo zucchero in modo da ottenere uno sciroppo denso (circa 10 minuti).
Lasciare raffreddare un po’ ed unire i due tuorli.
Unire poi la panna montata.
