Ricetta Farfalle al salmone  - variante 4
Farfalle al salmone - variante 4

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    2 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 20
    Votanti: 5
    Media: 4/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Pasta Tipo Farfalle
  • 100 gr. di Salmone Fresco Tagliato A Striscioline
  • 1 Cucchiaio di Capperi Dissalati
  • Pepe Rosa
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Prezzemolo Tritato
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 2 persone.
Mentre aspettate che l’acqua bolla, togliete il sale dai capperi lasciandoli dentro un colino sotto l’acqua corrente e tagliate il salmone a striscioline sottili.
Lessate le farfalle e contemporaneamente versate in un tegame dell’olio, aggiungendo a freddo i capperi ben scolati, il pepe rosa ed il salmone.
Salate e cuocete mescolando sovente e alla fine aggiungete le farfalle al dente.
Mescolate bene e, se necessario, aggiungete dell’altro olio.
Guarnite col prezzemolo tritato e servite subito.

Cerca ricetta per tag  
Primo »  Salmone Fresco » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.