Farfalle di pasta all’uovo con pomodoro, basilico e provolone piccante

  • Categoria: Primi piatti
  • autore:
Ricetta Farfalle di pasta all’uovo con pomodoro, basilico e provolone piccante
Farfalle di pasta all’uovo con pomodoro, basilico e provolone piccante

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 gr. di Farina 00
  • 1 Uovo
  • 50 gr. di Formaggio Provolone Piccante
  • 2 Pomodori
  • 3 Foglie di Basilico
  • 1/2 Cipolla Rossa
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparare la pasta e fare le farfalle.
Soffriggere la cipolla ed unirvi i pomodori.
Scolare la pasta e saltarla in padella aggiungendo il basilico ed il formaggio a cubetti.

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