■ Ingredienti
- 700 gr. di Pasta Tipo Farfalle
- 1/2 Bicchiere di Olio D oliva
- 100 gr. di Tonno Sott olio
- 7 Gherigli Di Noci
- 1 Limone
- 1 Vasetto di Mascarpone
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Mentre la pasta sta cuocendo, frullate il tonno con l’olio, il succo del mezzo limone, le noci, fino ad ottenere una crema.
Versate, poi, il tutto in una terrina, aggiungendovi il formaggio e mescolando per bene, salate e pepate.
Quando la pasta sarà cotta, scolatela lasciando 1 tazzina d’acqua che mescolerete con la crema.
