■ Ingredienti
- 2 Tazze di Panna
- 6 Cucchiai di Farina Di Grano
- 25 cl. di Latte
- 1 Cucchiaino di Succo Di Limone
- Zucchero
- Cannella In Polvere
- Crostini Fritti
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far bollire per 5 minuti 2 tazze di panna, unire 4 cucchiai di farina di grano, portare di nuovo a ebollizione mescolando e togliere dal fuoco.
Far bollire 5 cl di latte e unirvi 2 cucchiai di farina di grano, mescolare ed aggiungere il composto a base di panna e farina.
Far sobbollire per 5 minuti.
Salare e insaporire con 1 cucchiaino di succo di limone.
Togliere dal fuoco e servire accompagnando con zucchero, cannella in polvere e crostini fritti.
