■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Tipo Fettuccine All uovo
- 200 gr. di Mozzarella
- 100 gr. di Burro
- 1/2 Bicchiere di Latte
- 100 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- 1 Tazza di Salsa Di Pomodoro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scolate le fettuccine e conditele subito con 60 g di burro e 50 g di parmigiano.
Imburrate una pirofila e disponetevi le fettuccine.
Cospargete di mozzarella tagliata a dadini e bagnate con il latte.
Versate sul tutto il pomodoro, il restante parmigiano e qualche fiocchetto di burro.
Ponete in forno caldo finché la mozzarella sarà sciolta.
