■ Ingredienti
- 24 Fichi
- 1 Bicchiere di Vino Porto
- 6 Cucchiai di Zucchero
- 60 gr. di Burro
- 200 gr. di Mandorle A Filetti
- Panna Montata Zuccherata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Sbucciare delicatamente i fichi per non romperli.
In un tegame sciogliere il burro, disporvi i fichi e spolverizzarli con lo zucchero e le mandorle.
Bagnare con il porto.
Cuocere a fuoco medio per circa 5-10 minuti finché lo zucchero si sarà sciolto.
Rigirare i fichi nel fondo di cottura e levare dal fuoco.
Mettere i fichi in un vassoio, ricoprirli con il fondo di cottura e decorare i bordi del vassoio con la panna montata.
