■ Ingredienti
- 4 Filetti Di Manzo
- 2 Cucchiai di Capperi Sotto Sale
- Succo Di Limone
- Farina
- Poco di Olio D oliva
- Poco di Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Infarinare leggermente i filetti e farli saltare a fuoco vivo con poco olio.
Aggiungere i capperi dissalati e poco sale.
Spruzzare con il succo di limone e servire ben caldi.
