■ Ingredienti
- 30 gr. di Pasta Tipo Fili D oro
- 1 Pomodoro Fresco Maturo
- 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Manzo
- 1 Cucchiaino di Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Scottate il pomodoro per un minuto in acqua bollente, scolatelo passatelo al setaccio, raccogliendo la polpa in una scodellina.
Nel frattempo, portate a ebollizione l’acqua leggermente salata e cuocetevi la pasta per 7-8 minuti.
Scolate, condite con il sugo di pomodoro, l’omogeneizzato e l’olio.
