Ricetta Finocchi al prosciutto
Finocchi al prosciutto

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Finocchi
  • 8 Fettine di Prosciutto Crudo
  • 50 gr. di Burro
  • 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
  • 3 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far cuocere, in acqua bollente e salata, i finocchi mondati.
Scolarli, tagliarli in 8 spicchi, farli rosolare in una pirofila con il burro, salarli e adagiare su ogni spicchio una fettina di prosciutto, cospargere con il parmigiano ed il prezzemolo, irrorare col burro fuso e far cuocere in forno caldo per 10 minuti.

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