Ricetta Finocchi al provolone
Finocchi al provolone

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Finocchi
  • 100 gr. di Formaggio Provolone Piccante
  • 2 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato
  • Sale
  • Pepe Bianco
  • Pangrattato
  • Olio D oliva Extra-vergine

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare per 15 minuti in acqua salata i finocchi mondati, lavati e divisi a metà.
Dopo averli scolati aprirli leggermente e farcirli con fettine sottili di provolone, quindi adagiarli in una pirofila unta con la metà rivolta verso l’alto.
Rifinire con olio a filo.
Cospargerli di grana e pangrattato e gratinare in forno.

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