■ Ingredienti
- 8 Finocchi
- 1 Cipolla
- Burro
- 2 Cucchiai di Aceto Di Vino
- 1 Cucchiaio di Aceto Balsamico
- Brodo Vegetale
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondare i finocchi e tagliarli a fette.
Lavarli e asciugarli bene.
Farli insaporire nel burro con la cipolla tritata.
Spruzzarli con 2 cucchiai di aceto di vino e 1 di aceto balsamico.
Salarli, peparli, bagnarli con il brodo e cuocerli per circa 35 minuti.
