■ Ingredienti
- 1000 gr. di Finocchi
- 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 50 gr. di Formaggio Emmenthal Grattugiato
- 1 Manciata di Olive Nere Snocciolate
- 2 Cucchiai di Pangrattato
- Sale
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite, tagliate a spicchi e lessate i finocchi.
Disponeteli in una pirofila da forno unta con olio d’oliva.
Cospargeteli con i formaggi, spolverate col pangrattato e cuocete a 250 gradi per 10 minuti.
Aggiungete le olive e fate cuocere ancora per 10 minuti.
