Ricetta Finocchi in teglia
Finocchi in teglia

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 4 Finocchi
  • 1 Cipolla
  • 50 gr. di Burro
  • Prezzemolo
  • 300 gr. di Pomodori Pelati
  • Brodo
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scottare per 5 minuti in acqua bollente i finocchi tagliati a spicchi.
Rosolare in una padella la cipolla affettata con il burro e il prezzemolo tritato, adagiarvi sopra i finocchi, unire i pomodori tritati, il sale, il pepe, poco brodo e far cuocere coperto per circa 40 minuti.
Servire i finocchi ben caldi.

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