Ricetta Flan di carciofi
Flan di carciofi

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Scodelle di Besciamella
  • 4 Uova Intere
  • Noce Moscata
  • 1 Confezione di Cuori Di Carciofi
  • 2 Cucchiai di Pangrattato
  • 50 gr. di Formaggio Parmigiano
  • Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparate la besciamella, aggiungete due pizzichi di sale, 2 uova, girate in fretta perché non si scuociano.
Aggiungete i carciofi tagliati a fettine e cotti al burro.
Mescolate.
Imburrate una teglia con il foro al centro.
Versate il composto nella forma che avete scelto e cuocete in forno a 200 gradi per 30-40 minuti.

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