Ricetta Frittata a fiammifero
Frittata a fiammifero

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Patate
  • 4 Uova
  • 1 Cucchiaio di Latte
  • 80 gr. di Formaggio Groviera Grattugiato
  • Olio D oliva
  • 1 Pizzico di Sale
  • 1 Pizzico di Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate le patate, tagliatele a fiammifero e friggetele in olio d’oliva caldo.
In una ciotola sbattete le uova col latte, un pizzico di sale e pepe, il formaggio grattugiato.
Mettete le patate fritte in un padella unta di olio, fate scaldare e versatevi le uova.
Cuocete la frittata da entrambe le parti.
Servite subito.

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