Ricetta frittata con le zucchine
Ricetta Frittata con le zucchine
Frittata con le zucchine

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Uova
  • 300 gr. di Zucchine
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • Burro
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate le zucchine a rondelle sottili e fatele rosolare in un tegame con due cucchiai d’olio e una noce di burro.
Salate e pepate.
Sbattete le uova, salatele appena e unitevi le zucchine rosolate.
In una padella lasciate sciogliere una noce di burro e cuocetevi la frittata facendola dorare leggermente da entrambe le parti.
Può essere servita sia calda sia fredda.

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