Ricetta Frittata dell’orto
Frittata dell’orto

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Uova
  • 1 Cespo di Insalata Lattuga
  • 1 Cespo di Insalata Di Chioggia
  • 50 gr. di Burro
  • 50 gr. di Formaggio Provolone
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare e sgrondare bene le insalate.
Tagliarle a listarelle sottili e farle appassire nel burro con poco sale.
Sbattere le uova con una presa di sale ed il provolone grattugiato e versarle nel tegame con le insalate.
Cuocere la frittata da entrambi i lati e servirla ben calda.

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